Menu

Accueil > Cuisine > Les aubergines façon Philippe

Les aubergines façon Philippe

Miam Miam

vendredi 5 janvier 2007

par (Stephanie)

Il y a 1 message de forum.

Prenez une aubergine que vous coupez en deux dans le sens de la longueur. Arrosez la d’un filet d’huile et de sel. Découpez quatre grosses tranches de tomate et les déposer sur les moitiés d’aubergines. Re-arrosez d’un filet d’huile. Mettre au four pendant 40 à 50 minutes (thermostat 7/8)pour que la chair de l’aubergine soit tendre . Sortir les aubergines du four, y déposer une tranche fine de copa, du pesto, des rondelles de mozarella et repasser au four, fonction grill pendant quelques minutes. Dégustez... et saucez le plat avec un bout de pain. Bon d’accord c’est pas super diététique mais c’est vachement bon...

Vos commentaires

Un message, un commentaire ?

modération a priori

Pour faire un commentaire sur l'article, écrivez-le dans la cadre ci-dessous. Pour répondre à un message, voyez ci-dessus et cliquez sur "Répondre à ce message". Attention, votre message ou votre commentaire n’apparaîtra qu’après avoir été relu et approuvé.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.